Bahan Adonan Pancake :
150 g tepung terigu
2 butir kuning telur ayam,kocok lepas
1/2 sdt gula
1 sdt ragi instant
3/4 sdt baking powder
garam dan merica secukupnya
170 ml susu cair
2 sdm margarin,cairkan
Taburan:
5 kuntum brokoli,cincang kasar
25 g bawang bombay,cincang halus
25 g keju,parut
garam dan merica secukupnya
1/2 sdm margarin
Cara Membuat:
1.Campur semua bahan adonan pancake.Aduk rata,diamkan selama 20 menit.
Taburan:Tumis bawang bombay dengan margarin.Tambahkan brokoli,garam,dan merica.Angkat,Sisihkan
2.Tuang 1 sdm adonan pancake ke atas wajan datar .Taburin tumisan brokoli dan keju parut di atasnya.Masak hingga matang.Sajikan
