Resep Sop Labu Siam



Bahan :
1 (400 gr) buah labu siam,dipotong kotak
300 gr dada ayam fillet,dipotong kecil-kecil
1 buah wortel,dipotong-potong
1 buah jagung manis,rebus,dipipil
3 siung bawang putih utuh,digoreng,dihaluskan
2 tangkai seledri,diikat
1 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
25 gr soun,diseduh
2.000 ml air

Cara Membuat :
1.Didihkan air.Masukkan bawang putih dan daun seledri.Masak sampai harum.
2.Masukkan ayam.Aduk sampai berubah warna.
3.Tambahkan labu siam,wortel,dan jagung manis pipil.Aduk rata.
4.Masukkan penyedap,garam,dan merica bubuk.Aduk rata.
5.Masukkan soun menjelang diangkat.Aduk rata.