Nugget Asam Manis


Bahan:
250 g nugget udang,goreng
1 siung bawang putih,cincang halus
1/2 buah bawang bombay,iris tipis
2 buah cabai merah,buang bijinya,potong kotak kecil
50 g kacang polong
4 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
1 sdm air jeruk lemon
200 ml air
100 g nanas,iris tipis
1 sdm tepung maizena,larutkan dengan air sedikit
1 sdm margarin
Cara Membuat:
1.Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2.Masukkan cabai merah dan kacang polong,aduk hinggalayu
3.Tambahkan saus tomat,bumbui dengan garam dan gula.Aduk rata
4.Tuang air,tambahkan air lemon dan nanas.Masak hingga mendidih
5.Masukkan nugget,kentalkan dengan larutan maizena
6.Angkat dan sajikan