Lebaran sebentar lagi....sedikit lagu tentang hari Lebaran yang ntar lagi akan kita songsong...nah para ibu-ibu kalian uda pada buat kue kering gak'....???klo blom aQ punya dikit resep nich yang mo aQ bagikan buat kalian semua...simak yach n jangan lupa dicatat plus di praktekin yach......
Bahan:
- 100 gr margarin
- 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 kuning telor untuk dioleskan
- 25 gr keju cheddar parut untuk taburan
- 1 sendok makan margarin
- 2 sendok makan susu bubuk
- 50 gr keju cheddar parut
Cara membuat Kue Kering Keju Crumble:
1. Isi : Aduk bahan isi sampai berbutir. DInginkan dalam lemari es
2. Kulit : Kocok margarin dan garam 30 fetik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
3. Masukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Pipihkan adonan kulit lalu masukan isi tutup lagi dengan adonan kulit. Bentuk sesuai selera.
5. Oles kuning telur. Taburi keju cheddar parut
6. Oven selama 30 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius
*Untuk 240 gram
